Alternativas a la gelatina para cápsulas de gel blando farmacéuticas: mecanismo, rendimiento, estabilidad y validación de aplicación
Describe los requisitos de formación de película, criterios de transición sol-gel, propiedades de red cohesiva y referencias de desempeño mecánico para alternativas a la gelatina de grado farmacéutico utilizadas en la producción de cápsulas blandas por matriz rotativa.