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Fermentación de ingredientes funcionales para la industria alimentaria

Centro de conocimiento sobre fermentación de ingredientes funcionales en alimentación: comparativas, casos de aplicación, control de calidad y certificación.

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9.000 m² · 5 líneas · más de 23 SKUs

Calidad certificada

ISO 9001 · Halal · Kosher

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Colágeno · Gelatina · Proteína vegetal

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Flujos de producción, extracción, síntesis y etapas de control de calidad.

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Control de calidad posterior a la certificación de ingredientes funcionales de grado nutricional

Cubre la verificación de liberación de lotes, la monitorización de conformidad de almacenamiento y la validación previa a la formulación de lotes certificados de colágeno, gelatina y ácido hialurónico para mantener la composición, identidad, pureza y propiedades funcionales alineadas con el CoA durante la distribución hasta el uso final.